新感覚“きんつばスイーツカフェ”を新設し 老舗和菓子店「又一庵 総本店」(静岡・磐田)が 完全リニューアル！ きんつばバーガーにきんつばパンケーキ！ 和洋マリアージュの“きんつばスイーツ”を提供
創業明治4年、148年の歴史を誇る老舗和菓子店 有限会社又一庵(所在地：静岡県磐田市 代表：鈴木 康元)が運営する「又一庵 総本店」(静岡県磐田市見付1767-4)は、代々受け継がれてきた「きんつば」と和菓子の新たな魅力をお届けしたいという思いを込めて、コンセプトの異なる3つのブランドを立ち上げるとともに、新感覚の“きんつばスイーツ”を楽しめる「マタイッコタベタイカフェ」を新設し、2019年11月1日(金)にリニューアルオープンいたします。
■生まれ変わる「又一庵」“3つのブランド”できんつば・和菓子の魅力を発信！
「又一庵 総本店」ではリニューアルを機に、きんつばと和菓子の魅力を3つのブランドで発信してまいります。
創業明治4年。代々受け継がれている伝統の「又一庵」ブランド。「またひとつ、食べたい」その一言をいただくため、変わらぬ思いでお菓子づくりの伝統を守り続けています。厳選された素材と製法でひとつひとつ丹念に手焼きする「きんつば」をはじめ、まごころ込めた様々な和菓子を展開します。
リニューアルした店内は、白木を多用し、差し色の桜色がアクセントの温かみのある和モダンな空間へと生まれ変わりました。店内には自慢の和菓子が所狭しと並び、和スイーツを味わえる「マタイッコタベタイカフェ」を新設。さらに、思わずSNSに投稿したくなるようなフォトスポットも多数設けました。外には“巨大きんつば”に座って撮影できるモニュメントも年内に設置予定です。本格和スイーツを味わえるのはもちろん、フォトスポットで楽しめる体験型カフェを目指します。
■「又一庵 総本店」概要
・店舗名 ： 又一庵 総本店
・リニューアル日： 2019年11月1日(金)
・所在地 ： 〒438-0086 静岡県磐田市見付1767-4
・TEL ： 0538-33-1600
・営業時間 ： 9:00AM～7:00PM
・定休日 ： 無し
・公式サイト ： https://www.mataichian.com/
